食品行业
氯化钙作为固化剂,可用于蔬菜罐头。它还能使大豆凝乳固化形成豆腐,又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。由于氯化钙本身有非常强的咸味所以可代替盐用于腌黄瓜的制作同时又不增加食物钠含量的效果。氯化钙可降低冰点的属性在填充有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖的。
作为一种食品配料,氯化钙可起到多价螯合剂和固化剂的作用,它已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用,E编码为E509。被美国食品药品监督局认为是'通常确认为是安全的物质'(Generally recognized as safe,缩写为GRAS)。据估计每人每天摄入的氯化钙食品添加剂有160至345毫克。
在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入氯化钙,因为钙离子是啤酒酿造过程中影响性的矿物质之一,它会影响麦芽汁的酸性并对酵母作用的发挥起到影响。而且氯化钙能给酿造出的啤酒带来甜味。
在日常生活和工业领域中,我们经常用到氯化钙。氯化钙有很多用途,下面我们来介绍一下瑞德胜氯化钙用途:
1.干燥剂:我们在购买时,衣服里、鞋子里等等都会有一小袋的干燥剂,这是为了保护衣服、鞋子不受潮,这种干燥剂的主要多数是氯化钙制作而成的。
2.除雪剂:在一些雨雪多的地区,如北方多地的道路、停车场等多用氯化钙来除雪化冰。
3.脱水剂:氯化钙用作脱水剂来生产醇、酯、醚和树脂。
4.精炼剂:在铝镁冶金中,可作为精炼剂。
5.絮凝剂:在食品行业作为豆制品的絮凝剂。
6.防火剂:氯化钙可作为纺织物的防火剂
7.防尘剂:氯化钙可用作路面的防尘剂
8.加速混凝土的硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力。
潍坊瑞德胜化工有限公司是一家集生产销售为一体的氯化钙厂家,常年生产无水氯化钙,二水氯化钙。欢迎各界朋友莅临参观指导。
氯化钙除湿袋原理
1.目前常用防潮除湿剂的材料,其化学成分目前以氯化钙和矽胶为主原料。氯化钙是会潮解的白色晶体,有粒状、块状或薄片状等结构;它吸湿性强,吸附湿气後呈液体状。因属中性,即使误食,只会有恶心、呕吐和腹泻等症状,不致於造成细胞及组织破坏,危害健康程度较轻。这类吸湿盒上层覆盖一层薄膜,中间层为吸湿剂,底层为贮水层。
2.当吸湿剂吸收橱柜空气中的水分,会转为液体流到底层,一开始当吸湿剂还是高浓度时,吸湿速度快,一旦空间的湿度降到一定程度,吸湿速率就会减缓,如果环境的湿度一直没有增加,吸湿剂寿命就会拉长。单位体积的水分子量多寡和运动碰撞机率,例如橱柜里的湿气若从90% 降到60%,吸湿剂可能已消耗一半左右,但这时橱柜里空气的水分子也少了30%,水分子流动碰撞、通过薄膜与吸湿剂反应的机率就变少。
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